美食バンザイ ラクして毛ガニ食べ放題

Pocket

美食家なら誰でも、耳にした事がある、サイト「美食市

全国の美食だけを扱う通販サイトと言うだけあってこだわりが違う。

そんな中でも、私達家族が、気になったのが「毛ガニむいときました」でした。私達家族全員が好物のカニ。だけど、食べるのがとっても厄介。子供達がまだ小さいので、私が殻をむかなければなりません。まるで母鳥が雛に餌をあげるよう。口を大きくあけて、ジッとカニの身肉を待つ子供達。主人は子供達の事などお構いなしに、カニを頬張る。悲しい、、、

いつも、一緒に食べれず、皆が食べ終わる頃に、やっと私がカニにありつけると言った有様です。「皆と一緒にカニを食べるには、最初にほぐした身を食卓にのせるのか~?」と思いながら、サイトを見ていたら見つけました。「毛ガニむいときました。」この名前にも気に入りました。身肉だけでなく、脚肉やカニ味噌まで頂けるなんて幸せです。



ちょっとここで株式会社 美食市さんについて学んでみました。

美食市について

スーパーやコンビニでは手に入らない全国の美味しいものを扱う会社。

美味しいものはどうやって手に入れるのか
(サイト一部抜粋)

① 知る人ぞ知る情報や生産者さん自身の推薦などがあれば、自分達の足で出向いていきます。旅先で出会う絶品の一品、地元の人にしか知られていないとっておきの味、農家さんがごく親しい人たちのためにしか作らない作物・・・。全国津々浦々を歩き、なかなか出回らない隠れた逸品を見つけ出して、皆様にお届けしております。

②産地の視察は欠かさずして、その食べ物が育てられている環境を実際に目で見て、生産者さんの顔を見て話を伺うこと。安全性や美味しさを再確認し、その食べ物にまつわるさまざまな情報を余すことなく皆様にお伝えできるよう努めております。

③現地視察とあわせて、必ず生産者さんの生の声を聴くためのインタビューをしている。インタビューでは、産地の特徴に始まり、環境づくりのこだわり、作物を作る上で欠かせない技術や、計り知れないほどの手間ひま、他者(他社)との違いなど、その道で何十年もやってこられた方々ならではの深い話を聞くことができます。こうした生産者さんの生の声を皆様にお伝えし、商品の魅力をより多くお伝えできればと考えております。

さすがです。お客様の身になりなんと親切な考え方でしょうか。

家族みんなで揃っての、毛ガニは本当に最高でした。

是非、皆さんもお試しください。